gas ovn, hjælp
Jeg er flyttet til Holland, hvor de ikke har forstået konceptet med brød (minder mig mest om fugtig tavlesvamp), så jeg vil gerne bage det selv (som jeg også så tit har gjort i danmark)
MEN jeg er endt i et hus hvor der er en gasovn...
Er der nogen der har bare LIDT erfaring med indstilling af temperatur i en gas-ovn?
og eventuelt tip til udnyttelse af tørgær (Hollænderne kender heller ikke tiol frisk gær)
Forfatter Libs (6. oktober 2007, 08:14)