Nyt glutenfrit brød med økologisk sort quinua.
Bagerne har udviklet et mørkt quinuabrød med en dejlig rund smag. Det er sort quinua der gør brødet mørkt i udseende. Der er også økologiske amarantfrø i brødet, de giver brødet saftighed. Aurion importerer både quinua og amarant fra Bolivia. Det mørke quinuabrød bages en gang om ugen. Du kan bestille brødet i helsekostbutikkerne fra 5. juli 2010. Ingredienserne er hvid quinua, sort quinua, amarant, solsikkefrø, græskarkerner, solsikkeolie, majsbageferment, gær og salt. Vægt 450 gram.
