BETALINGSMULIGHEDER 

Tilmeld dig til at modtage nyhedsbrev fra Aurion

Vi sender et nyhedsbrev ud hver måned om nye produkter, bagekurser og events. Her kan du tilmelde dig.

Diverse

KATEGORIOVERSIGT
Diverse
Aurions bagebog

Aurions bagebog

I denne bog giver Jørn Ussing Larsen sine mange erfaringer fra Bageriet Aurion videre

I bogen findes opskrifter med hævemetoder som gær- og surdejshævning, honning-salthævning og hævning med bageferment m.v.

Der gives en masse praktiske anvisninger og grundopskrifter, men Jørn Ussing Larsen lægger vægt på at fremme fantasien hos hjemmebageren, og bogen giver rig mulighed for egne eksperimenter.

111 sider

Læs mere
Stk. 74,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Diverse
Dejskraber

Dejskraber

Fremstillet af levnedsmiddelgodkendt plast.

Mål: 14,5 cm x 10 cm.

Læs mere
Stk. 12,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Diverse
Fremtidens brød af fortidens korn

Fremtidens brød af fortidens korn

I denne bog fortælles om erfaringerne med de gamle kornarter, enkorn, emmer, spelt og kæmpedurum, deres historie og næringsværdier.

Desuden indeholder bogen en lang række opskrifter på lækkert og nærende brød bagt af disse kornarter. Der er i opskrifterne anvendt forskellige hævemetoder, og en stor del af brødene er hævet uden brug af gær.

140 sider

Læs mere
Stk. 168,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv

BETALINGSMULIGHEDER 

| SE VORES HANDELSBETINGELSER