BETALINGSMULIGHEDER 

Tilmeld dig til at modtage nyhedsbrev fra Aurion

Vi sender et nyhedsbrev ud hver måned om nye produkter, bagekurser og events. Her kan du tilmelde dig.

Mel & flager

KATEGORIOVERSIGT
Mel & flager
Brusebadsbolleblanding

Brusebadsbolleblanding

Når det skal være nemt, men godt. Vi har lavet blandingen for dig med spelt og rug.

Indhold:
Økologisk fuldkornsbolleblanding lavet af spelt og rugsigtemel

Vores helt egen blanding til gode og mættende grovboller. Blandingen er lavet på sigtet speltmel, speltmel, langtidsristet knækket spelt og rugsigtemel. Når det skal være nemt, men samtidig godt.

Man tilsætter blot vand og gær (eller surdej, hvis man har), lader dejen koldhæve i køleskabet natten over, smækker bollerne i ovnen i 20 min., og så er de klar. Man kan i øvrigt nøjes med at bage det antal boller, man skal bruge, og så lade dejen stå i køleskabet 3-4 dage. Ca. 16-20 stk.  

Nettovægt: 1400g 

Læs mere
Stk. 54,50 DKK
Ikke på lager
Ikke på lager
Mel & flager
Drys til brusebadsboller

Brusebadsboller - drys

Lækkert drys til brusebadsboller eller andet bagværk.

Økologisk 

Vores egen blanding af frø og kerner, som kan drysses over brusebadsboller, men også andet bagværk. Giver ekstra smag og bid.  

Ingredienser:
Hvid quinua, sort quinua, rød quinua, græskarkerner, solsikkekerner, birkes, hørfrø og sesamfrø.

Nettovægt: 600g

Læs mere
Stk. 50,00 DKK
Ikke på lager
Ikke på lager
Mel & flager
Bygflager, 3 kg - Demeter

Bygflager, 3 kg - Demeter

Biodynamiske bygflager på korn dyrket af danske avlere.

Økologiske og biodynamiske fuldkornsbygflager - Demeter

Indhold:
Bygflager

Allergener:
Indeholder gluten

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1467 kJ / 351 kcal
Fedt 2,4 g
- mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrater 76,9 g
- sukkerarter 0 g 
Kostfiber 9,5 g
Protein 9,2 g 
Salt 0-1 g
Indeholder spor af havre, rug, spelt og hvede 

Nettovægt:
3 kg 

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 104,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Dalarhvedemel, 5 kg - økologisk

Dalarhvedemel, 5 kg - økologisk

Økologisk dalarhvede dyrket i Danmark. Gammel nordisk hvedesort.

Indhold:
Dalarhvedemel - 87% udmalet 

Allergener:
Indeholder HVEDE

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1410 kJ / 337 kcal
Fedt 2,1 g / 100 g
Kulhydrat 64 g / 100 g
Kostfiber 7,8g
Protein 11 g / 100 g
Salt 0,00g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 148,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Durum speltmel, 5 kg - økologisk

Durum speltmel, 5 kg - økologisk

Fantastisk melblanding til fx pizza.

Indhold:
75% økologisk durummel + 25% økologisk speltmel

95% udmalet

Allergener:
Indeholder SPELT OG DURUMHVEDE

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1465 kJ / 350 kcal
Fedt 2,8 g / 100 g
Kulhydrat 62,4 g / 100 g
Kostfiber 12,3g
Protein 12,3 g / 100 g
Salt 0,01g

Nettovægt:
5 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelsesland:
Spelt fra Danmark
Durum fra Rumænien

Læs mere
Stk. 159,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Durummel, 5 kg - økologisk

Durummel, 5 kg - økologisk

Durum kendes fra Middelhavsområdet, hvor den anvendes til pasta, pizza og italienske brødtyper.

Indhold:
Økologisk durumhvedemel

95% udmalet

Allergener:
Indeholder gluten

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
Protein 12 g / 100 g
Kulhydrat 69 g / 100 g
Fedt 2 g / 100 g

Nettovægt:
5 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Rumænien

Læs mere
Stk. 151,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Emmermel, 1 kg

Emmermel, 1 kg

Emmer giver en aromatisk smag til bagværket. Økologisk, dyrket af danske avlere.

Økologisk fuldkornsemmermel

Indhold:
Emmermel

Allergener:
Indeholder GLUTEN i form af EMMER

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1420 kJ / 340 kcal
Fedt 3,4 g / 100 g
Protein 11 g / 100 g
Kulhydrat 61 g / 100 g
Kostfiber 8 g / 100 g
Salt 0 g / 100 g

Nettovægt:
1 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 41,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Emmermel, 5 kg

Emmermel, 5 kg

Emmer en oldtidskornsort. Brød bagt med emmer bliver mørke og meget aromatiske. Dansk korn.

Økologisk fuldkornsemmermel

Indhold:
Emmermel

Allergener:
Indeholder GLUTEN i form af EMMER

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1420 kJ / 340 kcal
Fedt 3,4 g / 100 g
Protein 11 g / 100 g
Kulhydrat 61 g / 100 g
Kostfiber 8 g / 100 g
Salt 0 g / 100 g

Nettovægt:
5 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 180,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Enkornsmel, 5 kg

Enkornsmel, 5 kg

Enkorn er en meget smuk kornart. Den får en meget smuk lysegrøn farve. Vores enkorn er økologisk og dyrket i Danmark.

Økologisk (fuldkorn)-emmermel 

Indhold:
Enkornsmel

Allergener:
Indeholder GLUTEN i form af ENKORN

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1430 kJ / 340 kcal
Fedt 3,6 g / 100 g
Protein 13 g / 100 g
Kulhydrat 59 g / 100 g
Kostfiber 9,2 g / 100 g
Salt 0,01 g

Nettovægt:
5 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 224,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Mel & flager
Grahamsmel 5 kg, biod./dem. DK

Grahamsmel 5 kg, biod./dem. DK

Fuldkorn

Ingredienser:
Fuldkornshvedemel - intet frasigtet

Allergener:
Indeholder gluten

indeholder spor af rug, havre og byg

Næringsindhold pr. 100 gram
Energi 1426 kJ / 341 kcal
Fedt 2,4 g
- mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 74 g
- sukkerarter 0,5 g
Kostfiber 12 g
Protein  11 g 
Salt 0,01 g

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark

Læs mere
Stk. 125,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv

BETALINGSMULIGHEDER 

| SE VORES HANDELSBETINGELSER