I dette bagekit får du Aurions klassiker, en 2 liters bageramme af bøgetræ. Den er vores mest populære produkt i bagegrejsshoppen og med rette. Med den rigtige behandling kan den bruges igen og igen, år efter år. 

Bøgetræsrammen rummer ca. 1300 g (2 liter) og passer perfekt til et rigtig godt rugbrød. 

For at sikre, at brødet er ordentlig bagt, er et bagetermometer et must. Bagetermometeret har et målingsinterval fra -50º til +200º. Det måler meget nøjagtigt og er et professionelt bageredskab. 

• Bøgetræsramme 2 l.
• Bagetermometer  

Til bagekittet medfølger en dejskraber og Den Økologiske Bagebog.  

Bagekittet består af:

• Bøgetræsramme 2 l. 
• Aurion forklæde (blå eller grøn)

Til bagekittet medfølger en dejskraber og Den Økologiske Bagebog.  

I dette bagekit får du Aurions klassiker, en 2 liters bageramme af bøgetræ. Den er vores mest populære produkt i bagegrejsshoppen og med rette. Med den rigtige behandling kan den bruges igen og igen, år efter år. 

Bøgetræsrammen rummer ca. 1300 g (2 liter) og passer perfekt til et rigtig godt rugbrød. 

I bagekittet får du også Aurions bageforklæde, som forener praktisk anvendelighed med smukt design. Forklædet har smarte justerbare stropper med solide trykknapper, som gør, at man kan tilpasse længden på stropperne, så de passer perfekt. Forrest er der to adskilte lommer. En genial funktionalitet er slidsen foran på forklædet, som gør det nemt at bevæge sig frit.  

Forklædet er designet af The Organic Company, som er et danskejet firma med et hjerte, der banker for bæredygtighed. Derfor er vores nye forklæde ikke blot 100% økologisk bomuld: det er også GOTS-certificeret. 

Når du bestiller dette bagekit, skal du skrive i kommentarfeltet, om du vil have et grønt eller blåt bageforklæde. 

Hos Aurion elsker vi bagegrej af allerbedste kvalitet. I dette bagekit får du: 

• Aurions dejkniv 
• Dejklæde 50 x 50 cm farve: sand 
• Aflang hævekurv 25 cm 

Til bagekittet medfølger en dejskraber og Den Økologiske Bagebog.  

Funktionaliteten såvel som det æstetiske skal være i top, og så kan vi godt lide at samarbejde lokalt.

I samarbejde med trædrejeren Knud fra Rubjerg Knude ved Lønstrup introducerer vi vores nyeste påfund: en meget smuk og praktisk håndlavet dejkniv fremstillet i egetræ. Selve kniven er en super skarp skalpel, som kan snitte de smukkeste mønstre i brøddejen. Men samtidig har vi tænkt på sikkerheden, og når man er færdig med at skabe sit mesterværk, kan man dreje knivbladet ind i kniven, så man ikke kan skære sig på det. Knud har givet dejkniven olie, så årerne i træet træder frem og giver det en særlig glød. Alle dejknivene er håndlavede og specielt fremstillede til Aurion. 

I Lønstrup samarbejder vi også med Hørhuset, og vi har udviklet et fantastisk dejklæde af miljøvenligt og bæredygtigt hør dyrket i Italien og Frankrig, vævet af det hæderkronede svenske væveri Klässbols.

Hør er det allerbedste materiale til at lægge over en dej, for hør er i sig selv et antibakterielt materiale. Det suger fugt meget bedre end et almindeligt bomuldsviskestykke, og de fine hørfibre gør, at fugten fordamper, og derfor forhindres bakterier i at udvikle sig. Derfor hænger klædet heller ikke i dejen, hvis den hæver meget op. 

Dejen kan med fordel hæve i en af vores hævekurve, som giver brødet et smukt mønster. I dette bagekit får du en 25 cm aflang hævekurv, som passer godt til et dejligt brød. 

Dette bagekit er absolut luksus og består bl.a. af produkter eksklusivt fremstillede til Aurion.  

• Aurions dejkniv
• Forklæde (grønt eller blåt)
• Dejklæde 50 x 50 cm farve: sand 
• Aflang hævekurv 30 cm
• Bagetermometer 

Til bagekittet medfølger en dejskraber og Den Økologiske Bagebog.  ​​​​​​

I samarbejde med trædrejeren Knud fra Rubjerg Knude ved Lønstrup introducerer vi vores nyeste påfund: en meget smuk og praktisk håndlavet dejkniv fremstillet i egetræ. Selve kniven er en super skarp skalpel, som kan snitte de smukkeste mønstre i brøddejen. Men samtidig har vi tænkt på sikkerheden, og når man er færdig med at skabe sit mesterværk, kan man dreje knivbladet ind i kniven, så man ikke kan skære sig på det. Knud har givet dejkniven olie, så årerne i træet træder frem og giver det en særlig glød. Alle dejknivene er håndlavede og specielt fremstillede til Aurion. 

I bagekittet får du også Aurions bageforklæde, som forener praktisk anvendelighed med smukt design. Forklædet har smarte justerbare stropper med solide trykknapper, som gør, at man kan tilpasse længden på stropperne, så de passer perfekt. Forrest er der to adskilte lommer. En genial funktionalitet er slidsen foran på forklædet, som gør det nemt at bevæge sig frit. Forklædet er designet af danske The Organic Company, 100% økologisk bomuld, GOTS-certificeret. 

I Lønstrup samarbejder vi også med Hørhuset, og vi har udviklet et fantastisk dejklæde af miljøvenligt og bæredygtigt hør dyrket i Italien og Frankrig, vævet af det hæderkronede svenske væveri Klässbols.

Hør er det allerbedste materiale til at lægge over en dej, for hør er i sig selv et antibakterielt materiale. Det suger fugt meget bedre end et almindeligt bomuldsviskestykke, og de fine hørfibre gør, at fugten fordamper, og derfor forhindres bakterier i at udvikle sig. Derfor hænger klædet heller ikke i dejen, hvis den hæver meget op. 

Dejen kan med fordel hæve i en af vores hævekurve, som giver brødet et smukt mønster. I dette bagekit får du en 30 cm aflang hævekurv, som passer godt til et dejligt brød. 

Og det vigtigste: et bagetermometer, så du kan tjekke, om brødet er ordentligt bagt. 

Når du bestiller dette bagekit, skal du skrive i kommentarfeltet, om du vil have et grønt eller blåt bageforklæde. 

For noget tid siden indledte Aurion et samarbejde med knudedrejer Knud Pedersen fra Rubjerg Knude ved Lønstrup. Han har fremstillet en meget fin dejkniv til os.

Knud har et lille galleri, hvor han udstiller sine unika-produkter bl.a. nogle meget smukke drejede træskåle. Dem kunne vi ikke stå for, og vi fik en skål med hjem til mel, som vi bruger, når vi maler korn på vores lille kværn. Men I skulle også have muligheden, så nu har vi købt et lille antal, som vi sælger her i webshoppen.  

Knud er kendt i hele Danmark for sine meget smukke drejede træskåle, og hans mantra er: form, funktionalitet og æstetik. Han går uhyre meget op i formgivningsprocessen og går ned i den mindste detalje.

Hver eneste skål er unik, da det er træet, der bestemmer formgivningen og den visuelle fremtoning af årerne i træet, knaster, farver osv. Og så er den håndlavet.

Skålen er af egetræ, olieret og behandlet med voks, så årerne i træet står tydeligt frem med en varm glød.

Dimensioner: 
Diameter ca. 24,5 cm, højde ca. 7,5 cm.