BETALINGSMULIGHEDER 

Tilmeld dig til at modtage nyhedsbrev fra Aurion

Vi sender et nyhedsbrev ud hver måned om nye produkter, bagekurser og events. Her kan du tilmelde dig.

Dejkniv

KATEGORIOVERSIGT
Dejkniv
Dejkniv

Dejkniv

Knud, trædrejeren fra Rubjerg, har skåret denne smukke dejkniv i egetræ. Hver enkelt kniv er håndlavet.

I samarbejde med trædrejeren Knud fra Rubjerg Knude ved Lønstrup introducerer vi vores nyeste produkt: en meget smuk håndlavet dejkniv fremstillet i egetræ.

Knud er kendt i hele Danmark for sine meget smukke drejede træskåle, og hans mantra er: form, funktionalitet og æstetik. Han går uhyre meget op i formgivningsprocessen og går ned i den mindste detalje. I denne proces har kniven været frem og tilbage mellem bagerne på Aurion og Knud i Rubjerg for at få det bedste resultat. 

Selve skaftet er formgivet, så kniven ligger godt og fast i hånden. Træskaftet er olieret, og årerne i træet står tydeligt frem med en varm glød. 

Kniven er en super skarp skalpel, som kan snitte de smukkeste mønstre i brøddejen. Man løsner kniven ved at dreje på de små messingfingerskruer, og når kniven er i den position, man ønsker, strammer man skruerne, så kniven sidder helt fast.

Når man er færdig med at skabe sit mesterværk, kan man dreje knivbladet ind i skaftet på kniven, så man ikke kan skære sig på det. Kniven forbliver skarp, men skulle man ønske at skifte knivblad, er det meget let. Der følger ét ekstra knivblad med. Bemærk at pga. den garvesyre, der er i egetræ, kan knivbladet blive misfarvet. Det er helt ufarligt.

Alle dejknivene er håndlavede af Knud og specielt fremstillede til Aurion. 

Læs mere
Stk. 249,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Dejkniv
Dejkniv - ekstra blade

Dejkniv - ekstra blade

Bladet på vores dejkniv er et skalpelblad. Skulle bladet blive sløvt med tiden, kan du nemt selv skifte det.

Indhold: 
5 stk. skalpelblade fra Sabre. 

Vores håndlavede dejkniv fra knudedrejer Knud Pedersen fra Rubjerg ved Lønstrup er udstyret med et meget skarpt skalpelblad. Du kan snitte mønstre og ører i dit surdejsbrød mange, mange gange før bladet bliver sløvt. Men får du lyst til at skifte bladet, er det meget let at gøre selv - man skal bare passe på fingrene! 

Læs mere
Stk. 49,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv

BETALINGSMULIGHEDER 

| SE VORES HANDELSBETINGELSER