BETALINGSMULIGHEDER 

Tilmeld dig til at modtage nyhedsbrev fra Aurion

Vi sender et nyhedsbrev ud hver måned om nye produkter, bagekurser og events. Her kan du tilmelde dig.

Glutenfrie brød og boller

KATEGORIOVERSIGT
Glutenfrie brød og boller
Boghvedeboller, glutenfrie - Økologiske

Boghvedeboller, glutenfrie - Økologiske

Spis boghvedebollerne som de er eller rist dem og brug dem som burgerboller. (6 stk.). Brød skal bestilles senest fredag kl. 10.30.

Bemærk:
Brød skal bestilles inden fredag kl. 10.30 - vi bager frem til tirsdag morgen, hvorefter brødet afkøles og pakkes og sendes. Bestiller du brødet til afhentning i pakkeshop, anbefaler vi, at du henter det hurtigst muligt, da temperaturen i pakkeshops varierer meget.  

Lidt om vores glutenfrie boghvedeboller
Boghvede er en meget nøjsom plante, som kan vokse på tørre og næringsfattige jorde. Ikke desto mindre har den et højt indhold af aminosyren lysin samt calcium, magnesium og jern.  

Vores boghvedeboller indeholder foruden boghvede også amarant og havre, og de mætter godt.  

Ingredienser:
Vand, boghvedemel* 26%, glutenfri HAVREMEL** 12%, glutenfri HAVREGRYN**, glutenfri surdej med bageferment* [vand, quinoamel*, majsmel*, ærtemel*, honning*] 2,4%, chiafrø*, blå birkes*, salt, amarantmel*, loppefrøskaller*, gær*. 
*=økologisk **=biodynamisk 

Næringsanvisning pr 100g: 
Energi 766 kJ / 183 kcal
Fedt 3,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 32 g
- heraf sukkerarter 0,2 g
Kostfibre 3,9 g
Protein 5,5 g
Salt 1,0 g

Fuldkorn:
30 %

Nettovægt: 
420g (6 stk.) 

Holdbarhed: 
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Efter åbning: begrænset holdbarhed. 

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°.

Læs mere
Stk. 49,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Glutenfrie brød og boller
Havreboller, glutenfrie - Økologiske

Havreboller, glutenfrie - Økologiske

En meget mild og saftig bolle med god smag af havre. (6 stk.) Brød skal bestilles senest fredag kl. 10.30.

Bemærk:
Brød skal bestilles inden fredag kl. 10.30 - vi bager frem til tirsdag morgen, hvorefter brødet afkøles og pakkes og sendes. Bestiller du brødet til afhentning i pakkeshop, anbefaler vi, at du henter det hurtigst muligt, da temperaturen i pakkeshops varierer meget.  

Lidt om vores glutenfrie havreboller
Vores glutenfri havre dyrkes af de sønderjyske biodynamiske avlere Dalsgaard & Barsøe fra Haderslev og biodynamisk avler Niels Madsen fra Sjølund. 

Havre er fra naturens side glutenfri, og vores avlere er meget opmærksomme på rensning og lugning af markerne samt opbevaring af havren i separate glutenfri anlæg. Derudover analyseres alle sendinger havre til Aurion på et akkrediteret analyselaboratorium. 

Ingredienser:
Vand, glutenfri HAVREMEL** 29%, boghvedemel* 10%, glutenfri hel HAVRE** 6%, glutenfrie HAVREFLAGER** 3%, glutenfri surdej* [vand, glutenfri HAVREMEL**], loppefrøskaller*, salt 0,8%, gær*, brændenælde*,
*=økologisk **=biodynamisk 

Næringsanvisning pr 100g: 
Energi 722 kJ / 173 kcal
Fedt 2,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 28 g
- heraf sukkerarter 0,4 g
Kostfibre 4,8 g
Protein 6,8 g
Salt 0,8 g

Fuldkorn:
50%

Nettovægt: 
480g (6 stk.)

Holdbarhed: 
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Efter åbning: begrænset holdbarhed. 

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°.

Læs mere
Stk. 49,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Glutenfrie brød og boller
Havrebrød, glutenfri - Økologisk

Havrebrød, glutenfri - Økologisk

Lækkert saftigt havrebrød med hele kogte havrekerner. Brød skal bestilles senest fredag kl. 10.30.

Bemærk:
Brød skal bestilles inden fredag kl. 10.30 - vi bager frem til tirsdag morgen, hvorefter brødet afkøles og pakkes og sendes. Bestiller du brødet til afhentning i pakkeshop, anbefaler vi, at du henter det hurtigst muligt, da temperaturen i pakkeshops varierer meget.  

Lidt om vores glutenfri havrebrød
Vores glutenfri havre kommer fra de biodynamiske sønderjyske avlere Dalsgaard & Barsøe og fra Niels Madsen fra Sjølund. Havren har en dyb og rund smag af havre. Smagen forstærkes af de kogte havrekerner og den lange hævetid på glutenfri bageferment og gær. Brødet holder sig saftigt længe. 

Ingredienser:
Vand, glutenfri HAVREMEL** 26%, boghvedemel*, kogte glutenfrie hele HAVREKERNER** 7%, glutenfrie HAVREFLAGER** 2%, glutenfri fordej med bageferment* [vand, glutenfri HAVREMEL**, quinoamel*, majsmel*, ærtemel*, honning*], loppefrøskaller*, salt 0,7%,  gær*, brændenælde*. 
*=økologisk **=biodynamisk 

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 703 kJ / 168 kcal
Fedt 2,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 27 g
- heraf sukkerarter 0,4 g
Kostfibre 4,7 g
Protein 6,5 g
Salt 0,7 g

Fuldkorn:
43%

Nettovægt: 
430g

Holdbarhed: 
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Efter åbning: begrænset holdbarhed. 

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°. 

Læs mere
Stk. 42,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Glutenfrie brød og boller
Quinoaboller, glutenfrie - Økologiske

Quinoaboller, glutenfrie - Økologiske

6 stk. lækre, mættende quinoaboller bagt med glutenfri surdej. Brød skal bestilles senest fredag kl. 10.30.

Bemærk:
Brød skal bestilles inden fredag kl. 10.30 - vi bager frem til tirsdag morgen, hvorefter brødet afkøles og pakkes og sendes. Bestiller du brødet til afhentning i pakkeshop, anbefaler vi, at du henter det hurtigst muligt, da temperaturen i pakkeshops varierer meget.  

Lidt om vores glutenfri quinoaboller
Vores quinoa kommer fra firmaet Andean Valley i Bolivia, hvis økologiske avlere dyrker deres quinoa i højlandet ved saltsøen Salar de Uyuni. For snart 20 år siden begyndte vi et samarbejde med Andean Valley gennem Danida. Det er blevet et godt og frugtbart samarbejde, som vi sætter stor pris på.  

Quinoa er fra naturens side glutenfri, har et højt næringsindhold, perfekt aminosyresammensætning og indeholder meget protein og jern. 

Ingredienser:
Vand, quinoamel* 18%, quinottomel* [mel af sort, rød og hvid quinoa*] 18%, boghvedemel*, glutenfri HAVREGRYN**, glutenfri surdej med bageferment* [vand, quinoamel*, majsmel*, ærtemel*, honning*], loppefrøskaller*, gær*, amarantmel*, salt.
*=økologisk **=biodynamisk 

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 672 kJ / 161 kcal
Fedt 2,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
Kulhydrat 27 g
- heraf sukkerarter 1,8 g
Kostfibre 3,6 g
Protein 5,3 g
Salt 0,4 g

Nettovægt: 
420g (6 stk.)

Holdbarhed: 
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Efter åbning: begrænset holdbarhed. 

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°. 

Læs mere
Stk. 49,50 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv
Glutenfrie brød og boller
Sort quinoabrød, glutenfri - Økologisk

Sort quinoabrød, glutenfri - Økologisk

Quinoabrødet er et grovere brød med en god smag af quinoa tilsat solsikke- og græskarkerner. Brød skal bestilles senest fredag kl. 10.30.

Bemærk:
Brød skal bestilles inden fredag kl. 10.30 - vi bager frem til tirsdag morgen, hvorefter brødet afkøles og pakkes og sendes. Bestiller du brødet til afhentning i pakkeshop, anbefaler vi, at du henter det hurtigst muligt, da temperaturen i pakkeshops varierer meget.  

Lidt om vores glutenfri sorte quinoabrød
Vores quinoa kommer fra firmaet Andean Valley i Bolivia, hvis økologiske avlere dyrker deres quinoa i højlandet ved saltsøen Salar de Uyuni. For snart 20 år siden begyndte vi et samarbejde med Andean Valley gennem Danida. Det er blevet et godt og frugtbart samarbejde, som vi sætter stor pris på.  

Vi sætter også stor pris på quinoaen, som vi har mange udgaver af i vores sortiment: rød, hvid og sort quinoa, quinotto (den trefarvede), quinottoflager og quinoamel. Quinoa er fra naturens side glutenfri, har et højt næringsindhold, perfekt aminosyresammensætning og indeholder meget protein og jern. 

Ingredienser:
Vand, hvid quinoamel* 31%, sort quinoamel* 8%, glutenfri surdej med bageferment* [vand, quinoamel*, majsmel*, ærtemel*, honning*], amarantmel*, solsikkekerner*, græskarkerner*, solsikkeolie*, salt, gær*.
*=økologisk 

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 853 kJ / 204 kcal
Fedt 6,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 29 g
- heraf sukkerarter 2,0 g
Kostfibre 3,8 g
Protein 6,5 g
Salt 0,9 g

Nettovægt: 
450g

Holdbarhed: 
Fremstillet 9 dage før bedst før dato. Efter åbning: begrænset holdbarhed. 

Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt. Gerne i køleskab ved 5°. 

Læs mere
Stk. 42,00 DKK
Læg i kurv
Læg i kurv

BETALINGSMULIGHEDER 

| SE VORES HANDELSBETINGELSER