Sorghum, hel, glutenfri, økologisk, 600 g

Sorghum er et glutenfrit frø, som smager fortrinligt i salater. 

Sådan tilbereder du sorghum til en salat til 2 personer:
1 dl hel sorghum skylles godt. Tilsættes 2 dl vand og bringes i kog. Koges i 10 min og tilsættes 1 tsk. urtesalt samt 1 stk. olivenolie. Trækker derefter i 10 min og løsnes med en gaffel. Køles af og tilsættes salaten. 

Hele sorghumfrø*.
*=økologisk. 

Energi 1522 kJ / 359 kcal
Fedt 3,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 70 g 
- heraf sukkerarter 1,7 g 
Kostfibre 3,7 g
Protein 11 g 
Salt 0,05 g

Nettovægt:
600 g

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Italien.

Mærkning: 
Økologisk.