Aurion 00 – Bagestærk Hvedemel, økologisk, 12,5 kg

Aurion 00 er en finsigtet hvedemel med et stærkt glutennetværk og høj bageevne. Den består af tre forskellige hveder, som er malet og sigtet. Den minder på mange måder om vores populære Mariagertobahvedemel.

Kornet er dyrket i Estland på gården Clarisson af familien Paal - far Paul og datteren Birgit, og de har været økologiske avlere i 25 år. Hos familien Paal dyrker man efter de samme principper og høje kvalitetskrav som Aurion. 

HVEDEMEL*, sigtet. 
*=økologisk. 

Energi 1471 kJ / 352 kcal
Fedt 1,6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 71 g
- heraf sukkerarter 0,5 g
Kostfibre 3,7 g
Protein 14 g
Salt 0 g

Nettovægt:
12,5 kg

Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Estland

Mærkning: 
Økologisk