Hele Danske Ingrid-ærter, økologiske, 5 kg

Skønne velsmagende Ingrid-ærter produceret af vores danske økologiske avlere. 

Ærterne har en sødlig smag af ærter og noter af majs og nødder.  

Hele ærter kan med fordel anvendes i supper, gryderetter, i salater og i dip. Hvis ærterne skal bruges i dip eller hummus, kan de koges helt ud. Så er de nemmere at arbejde med. 

For at reducere kogetiden kan de hele ærter udblødes i min. 10 timer, gerne længere. Kom frisk vand på ærterne og kog dem i ca. 30 min. (kortere, hvis de skal være faste). 

Danske ærter er et godt alternativ til fx kikærter, som typisk bliver produceret i Sydeuropa. 

Du finder inspirerende og velsmagende opskrifter hos Økologisk Landsforening. Opskrifterne er udviklet af Inger Kjærgaard.

Spis mere plantebaseret, spis flere bælgfrugter. 

Spiring: Hele Ingrid-ærter er velegnede til spiring.
Visse forhold gør, at vi ikke kan garantere, at spiringen lykkes. Bælgfrugterne er ikke dyrket med spiring som formål, men til konsum. Vi måler ikke bælgfrugternes spireevne, og da det er et biologisk produkt, kan spireevnen ændre sig over tid.  

Hele danske Ingrid-ærter*.
*=økologisk. 

Energi 1167 kJ / 278 kcal
Fedt 1,9 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 35 g
- heraf sukkerarter 3,9 g
Kostfibre 21 g
Protein 19 g 
Salt 0,0 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Oprindelse:
Danmark.

Mærkning: 
Økologisk.