Durummel, økologisk, 5 kg

Mange kender durum fra det italienske køkken, og durum er perfekt til pizzadej og pasta og de lidt seje velsmagende italienske brødtyper. Rigtig god sammen med en bagestærk hvedemel som fx Aurion 00 eller Mariagertobahvedemel. 

DURUMHVEDEMEL*. 5% klid frasigtet. 
*=økologisk. 

Energi 1370 kJ /320 kcal 
Fedt 1,0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g
Kulhydrat 69 g 
- heraf sukkerarter 2,0 g
Kostfibre 7,1 g
Protein 11 g 
Salt 0-1 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Rumænien.

Mærkning: 
Økologisk.