ORIGENAL Dansk Speltmel, økologisk, 5 kg

Den danske økologiske spelt er lidt af en sensation, fordi, den netop er dansk. Alle speltsorter, som dyrkes i Danmark, er importeret fra andre lande til dyrkning herhjemme.

I 1928 var en russisk ekspedition i Danmark for at indsamle sorter bl.a. denne spelt, og den blev opbevaret i Vavilovs genbank i Skt. Petersborg. 

I 2009 lykkedes det Anders Borgen fra Landsorten at få nogle kerner fra den oprindelige danske spelt. Prøven var lidt uens, så Anders selekterede i den og opformerede linjerne med de bedste dyrkningsegenskaber. Derfor kan man nu igen få ORIGENAL Dansk Spelt herhjemme.

Vi samarbejder med foreningen ORIGENAL, som arbejder for at fremme dyrkningen og afsætningen af hjemmehørende sorter indenfor bl.a. planteavl. 

ORIGENAL Dansk SPELTHVEDEMEL*.
*=økologisk.

Energi 1463 kJ / 350 kcal
Fedt 2,1 g 
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 61 g 
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 9,5 g 
Protein 14 g 
Salt 0,01 g 

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk. Fuldkorn.