Nyhed: Greenway-ærter, hele, økologiske, 5 kg

Den danske økologiske Greenway-ært er en markært med en meget flot blågrøn farve. Det er en mellemstor ært.

Den er også rigtig god til hummus. De hele Greenway-ærter er perfekte til gryderetter, i salater og i guacamole, men også i fars og brød, da den bevarer sin struktur. De er meget kogefaste med umamismag.

For at reducere kogetiden kan de hele ærter udblødes i min. 10 timer, gerne længere. Kom frisk vand på ærterne og kog dem i ca. 15 min. (kortere, hvis de skal være faste). 

Danske ærter er et godt alternativ til fx kikærter, som typisk bliver produceret i Sydeuropa. 

Hele danske Greenway-ærter*. 
*=økologisk. 

Energi 1192 kJ/284 kcal
Fedt 1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 34 g
- heraf sukkerarter 4,8 g
Kostfibre 27 g
Protein 19 g 
Salt 0,0 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Oprindelse:
Danmark.

Mærkning: 
Økologisk.