Ærtemel, økologisk, 5 kg

På lager
219,50 DKK

Produktbeskrivelse

Ærtemel lavet af Ingrid-ærter produceret af vores danske økologiske avlere og malet på stenkværne. Ærter er proteinrige, fyldt med vitaminer og mineraler og er desuden glutenfrie. Spis mere plantebaseret, spis flere bælgfrugter. 

Ærtemel har en helt fantastisk farve og konsistens. Det er nemt at arbejde med, og man kan som tommelfingerregel erstatte ca. 1/4 almindelige mel med ærtemel i fx brød, boller, pandekager, knækbrød og meget andet. Ærtemel kan også bruges i smoothies. Det er en nem måde at få flere proteiner på. 

Du finder inspirerende og velsmagende opskrifter hos Økologisk Landsforening. Opskrifterne er udviklet af Inger Kjærgaard.

Indhold

Ærtemel* (Ingrid-ærter)
*=økologisk. 

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1192 kJ / 284 kcal
Fedt 1,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 34,1 g
- heraf sukkerarter 4,8 g
Kostfibre 27,2 g
Protein 19 g 
Salt 0,04 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt, mørkt og ikke for varmt.

Oprindelse:
Danmark.

Mærkning: 
Økologisk.