Dalarhvedemel, groft, økologisk, 12,5 kg - Bemærk størrelse

Den økologiske dalarhvede er malet på stenkværn, og derefter er 13% kliddele frasigtet.

Dalarhvede dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

En rigtig god smagfuld mel, som med fordel kan kombineres med en bagestærk hvedemel fx Mariagertobahvedemel eller Aurion 00.   

Groft DALARHVEDEMEL*. 13% kliddele frasigtet.
*=økologisk. 

Energi 1443 kJ / 341 kcal
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g 
Kulhydrat 64 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 7,2 g
Protein 13 g
Salt 0,01 g

Nettovægt:
12,5 kg 

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk.