Dalarhvedemel, groft, økologisk, 1,5 kg

I denne dalarhvedemel er 13% kliddele frasigtet. Den har en skøn smag og er perfekt til surdejsbrød i kombination med en hvedemel med høj bageevne fx Aurion 00 eller Mariagertobahvedemel. 

Dalarhvede dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

Groft DALARHVEDEMEL*. 13% kliddele frasigtet.
*=økologisk. 

Energi 1443 kJ / 341 kcal
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 64 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 7,2 g
Protein 13 g
Salt 0,01 g

Nettovægt:
1,5 kg 

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk.