Dalarhvedemel, groft, økologisk, 5 kg

Dalarhveden har sin oprindelse i Sverige og er en nordisk landsort. Vores dalarhvede er dyrket i Danmark, hvor vi siden 2010 sammen med vores økologiske og biodynamiske avlere har videreudviklet på sorten. Fantastisk god smag. 

En rigtig god smagfuld mel, som med fordel kan kombineres med en bagestærk hvedemel fx Mariagertobahvedemel eller Aurion 00.   

Groft DALARHVEDEMEL*. 13% kliddele frasigtet.
*=økologisk. 

Energi 1443 kJ / 341 kcal
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g 
Kulhydrat 64 g 
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 7,2 g
Protein 13 g 
Salt 0,01 g

Nettovægt:
5 kg 

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk.