Emmermel, økologisk, 5 kg - ny høst

Skøn fuldkornsmel på oldtidskornsorten emmer. Dyrket af vores danske økologiske avlere. Emmer har en fantastisk dyb kornsmag og er meget velegnet til surdejsbrød med en bagestærk hvedemel. 

EMMERHVEDEMEL*.
*=økologisk. 

Energi 1420 kJ / 340 kcal
Fedt 3,4 g 
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g 
Kulhydrat 61 g 
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 8 g
Protein 11 g 
Salt 0,01 g 

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk. Fuldkorn.