NYHED: Hævekurv, aflang, 27 cm

Kurven anvendes til at hæve brød i. Brød, som er hævet i hævekurve, får et meget smukt mønster.

Før brug:
Det er vigtigt at forbehandle hævekurven inden brug. Gør man det, kan hævekurven bruges i årevis. 

Før brug smøres kurven to gange udvendigt og indvendigt med et tyndt lag spiseolie fx solsikkeolie. Lad olien trænge ind. Derefter drysses kurven med rigeligt mel, før brøddejen, der også er drysset med mel, lægges i. 

Når dejen er færdig med at hæve, vippes den ud på en varm bageplade, og brødet bages.

Efter brug:
Efter brug børstes kurven ren for mel og opbevares et tørt sted. Hvis dejen skulle have sat sig fast, kan den vaskes i lunkent vand (ikke i opvaskemaskine) og lufttørre. Det er vigtigt, at kurven opbevares tørt.

Bemærk: Kurven er en hævekurv - ikke egnet til at bage i.

Størrelse:
Højde 7 cm, længde 27 cm (indvendigt mål), bredde 14 cm. 
Rumindhold: ca. 750 g 

Produceret i Tyskland.