Nyheder (arkiv)

Det perfekte grillbrød.

Søndag den 16. juni 2019 er der Dansk Mølledag over hele Danmark og naturligvis også på Aurion, hvor vi har fuldt program fra kl. 10-15.

Abrikos-mandelbrød - 500g

Vores påskechokolade-pop-up-shop er åben. Til og med påske har du nu mulighed for at bestille Aurions håndlavede økologiske påskechokolade online.

Eller nærmere "halvårs" bolle. Bageriet tilbyder lækre brusebadsboller med svedjerugmel og rugflager.

Pga. spor af gluten i to melblandinger er vi desværre nødt til at tilbagekalde "Aurion økologisk glutenfri havremelblanding" og "Aurion økologisk glutenfri boghvedemelblanding".

Der siges meget om de nye super foods, og det kan være svært for forbrugeren at vurdere, hvad der er rigtigt, og hvad der er forkert. Quinoa er et af de forholdsvis nye produkter på det danske marked, som er meget omdiskuteret. Er det sundt? Er det usundt? Er det en dårlig forretning for de bønder, der producerer det? Osv.

Aurion har valgt at give sine økologiske og biodynamiske avlere et ekstraordinært tørketillæg for at kompensere for en del af det økonomiske tab, der er forbundet med sommerens markant lavere høstudbytter.

Nu lancerer vi et helt nyt produkt i Danmark: dansk produceret økologisk quinoa. Igennem de sidste 15 år har quinoa fundet vej fra Bolivia til det danske marked, men nu er det lykkedes nordjyske avlere at producere dansk økologisk quinoa.

Vi er rigtig glade for at kunne fortælle, at vi har indgået samarbejde med sundhedscoach Pernille H Steenberg med det formål at inspirere vores kunder i hverdagen.

Aurion præsenterer tre nye melblandinger uden gluten. Du kan vælge imellem boghvede, havre eller quinua-melblanding til boller og brød. Melblandingerne er en nem genvej til glutenfri bagværk.