Hel ølandshvede, økologisk, 5 kg

Øland stammer - sjovt nok - fra Øland i Sverige og er en gammel nordisk landsort. Vores øland er dyrket af danske, økologiske avlere. Perfekt til surdejsbrød i kombination med en bagestærk hvedemel som fx Mariagertobahvedemel. 

Ølandshvede dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

Spiring: Hel ølandshvede er velegnet til spiring.
Visse forhold gør, at vi ikke kan garantere, at spiringen lykkes. Kornet er ikke dyrket med spiring som formål, men til konsum. Vi måler ikke kornets spireevne, og da korn er et biologisk produkt, kan spireevnen ændre sig over tid.  

Hele ØLANDSHVEDEKERNER*.
*=økologisk. 

Kan indeholde spor af BYG, HAVRE og RUG.

Energi 1406 kJ / 333 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g 
Kulhydrat 61 g
- heraf sukkerarter 0,8 g 
Kostfibre 9,8 g
Protein 13 g 
Salt 0,01 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk. Fuldkorn.