Ølandshvedemel, groft, økologisk, 5 kg

13% frasigtet kliddele i denne grove ølandshvedemel på ølandshvedekorn dyrket af danske, økologiske avlere. Malet på vores stenkværne. Kan med fordel kombineres med en bagestærk hvedemel som fx Mariagertobahvedemel. 

Ølandshvede dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

Groft ØLANDSHVEDEMEL*.
*=økologisk. 

Kan indeholde spor af BYG, HAVRE og RUG.

Energi 1443 kJ / 341 kcal
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,6 g 
Kulhydrat 64 g
- heraf sukkerarter 0,8 g 
Kostfibre 7,8 g
Protein 12 g 
Salt 0,01 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk.