BETALINGSMULIGHEDER 

Tilmeld dig til at modtage nyhedsbrev fra Aurion

Vi sender et nyhedsbrev ud hver måned om nye produkter, bagekurser og events. Her kan du tilmelde dig.

Rugsurdej

Økologisk

Ingredienser:
50% rugmel og 50% vand

Allergener:
Rug

Næringsindhold pr. 100 gram
Protein 4,5 g
Kulhydrat 39 g
Fedt 1,5 g

Anvisning: 
Anvendes som hævemiddel i brød. Hvis surdejen ikke bruges inden for tre uger, bør den friskes op. Dette gøres ved at man tager 1 dl. vand, blander det med 100 gram rugmel og ½ dl. af den gamle surdej. Denne blanding henstår i ca. 4 timer ved stuetemperatur og sættes derefter i køleskab.

Nettovægt:
100 gram

Opbevaring:
På køl ved max. 5 º C