Sorghummel, glutenfri, økologisk, 5 kg

Sorghum er en gammel sort af græsfrøtypen og er fri for gluten. Sorghum kaldes også for durra. Vi får vores økologiske sorghum fra Italien. 

Sorghummel kan sagtens erstatte rismel i fx bageopskrifter. Brug sorghummel til glutenfrit bagværk. 

Sorghummel*.
*=økologisk. 

Energi 1520 kJ / 363 kcal
Fedt 3,2 
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 69,7 g 
- heraf sukkerarter 1,7 g
Kostfibre 3,7 g
Protein 11,1 g 
Salt 0 g

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Italien.

Mærkning: 
Økologisk.