Hel spelt, økologisk, 5 kg

Spelt har forrygende bageegenskaber, suveræn smag og giver brødet en god struktur. Det er let at arbejde med, og du kan sagtens erstatte hvedemel med speltmel.

Spelt dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

Vores spelt er økologisk dyrket af danske avlere. 

Spiring: Den hele spelt kan ikke anvendes til spiring.

Hele SPELTKERNER* (HVEDE).
*=økologisk. 

Energi 1463 kJ / 350 kcal
Protein 14 g 
Kulhydrat 63 g 
- heraf sukkerarter 0,8 g
Fedt 2,1 g 
- heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kostfibre 9,5 g 
Salt 0 g 

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk. Fuldkorn.