Svedjerugmel, økologisk, 1,2 kg

Dyrket af danske økologiske avlere og malet på stenkværn. Svedjerug er en helt fantastisk rug med mild rugsmag, som klæder et hjemmebagt rugbrød. 

Svedjerug dyrker vi i samarbejde med ORIGENAL. ORIGENAL er en forening, der arbejder for at bevare gamle økologiske danske sorter inden for korn og grøntsager. Vi har et tæt samarbejde med ORIGENAL om at genintroducere de gamle sorter.

SVEDJERUGMEL*.
*=økologisk. 

Kan indeholde spor af BYG, HAVRE og HVEDE.

Energi 1340 kJ / 320 kcal
Fedt 2,5 g 
- heraf mættede fedtsyrer 0,8 g
Kulhydrat 55 g 
- heraf sukkerarter 1,5 g
Kostfibre 16 g
Protein 11 g
Salt 0,01 g

Nettovægt:
1,2 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk. Fuldkorn.