Boghvede, hel, glutenfri, økologisk, 5 kg

Prøv at riste hel boghvede og brug det som skønt drys på salater. Kom 1 dl boghvede på en varm pande med lidt olivenolie. Rist det i ca. 5 minutter. Husk at vende boghveden under ristningen. 

Den hele boghvede kan også bruges som fyld i supper som fx i denne opskrift.  

Hele boghvedekerner*.
*=økologisk. 

Energi 1440 kJ / 340 kcal
Fedt 3,1 g 
- heraf mættede fedtsyrer 0,4 g 
Kulhydrat 59 g 
- heraf sukkerarter 1,4 g 
Kostfibre 9,9 g 
Protein 14 g 
Salt 1,0 g 

Nettovægt:
5 kg

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Europa

Mærkning: 
Økologisk