Nøgenbyg purpur, hel, økologisk 500 g

Byggens farve er purpur/lilla, og den ser flot ud og smager rigtig godt. Den hele nøgenbyg er et helt fantastisk tilbehør til varme retter eller i salater.

Kogeanvisning: 

• Skyl kernerne og sæt dem i blød natten over 
• Kom frisk vand på. 
• Kog 1 dl byg i 2 dl vand i ca. 18-20 min. ved lav varme under låg
• Hæld vandet fra 
• Tilsæt salt efter smag
  
  

Se også denne lækre salat med purpur nøgenbyg. 

Hel purpur NØGENBYG*.
*=økologisk. 

Energi 1310 kJ / 313 kcal
Fedt 2,5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g  
Kulhydrat 57 g 
- heraf sukkerarter 1,0 g 
Kostfibre 14 g
Protein 12 g 
Salt 0,0 g

Nettovægt:
500 g 

​Opbevaring:
Tørt og ikke for varmt. Opbevares ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Oprindelse:
Danmark. 

Mærkning: 
Økologisk.